Intersection Phoenix

公式の商品説明

公式の商品ページに書かれている説明を、要約せずそのまま引用しています。 当サイトが書いた評価や味の感想ではありません。 どこの記載かは各引用の下のバッジで分かります。

眠っていた泡盛が限定ブレンド酒として蘇る！ PHOENIX（フェニックス）」 久米島本社に長年眠っていた異なるお酒をブレンド。度数・瓶熟成年数の異なるお酒が「Intersection（インターセクション）＝交錯」するこのお酒には、「人×泡盛」「時代×泡盛」の交わりといった意味が込められています。 さらに「phoenix（フェニックス）＝不死鳥」は眠っていたお酒が不死鳥のように蘇り、新たな価値を生み出していることを指します。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

「Intersection Phoenix」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

15度という度数

アルコール分25度以下なので、公正競争規約 第4条第1項第4号により「マイルド」（施行規則で「ソフト」を含む）と表示できる度数帯。

久米島の久米仙のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が低い（15度）。この酒造所からは16銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

久米島の久米仙の造り

• 創業は昭和24年（1949年）1月1日。昭和45年に合資会社仲里酒造として法人化し、平成5年に「株式会社 久米島の久米仙」へ商号変更した。
• 令和2年にISO22000認証を取得。
• 県内最大規模の泡盛メーカー（沖縄県酒造組合）。
• 宇江城山を源流とする湧き清水を用い、南蛮荒焼甕と大型ステンレスタンクで地下室熟成を行う（沖縄県酒造組合）。

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

出典の原文

要約せずに引用しています。表示している数値がどの文から来ているかを確かめられます。

公式オンラインショップ（Shopify）の商品ページ表記：商品名「Intersection Phoenix 15度600ml（数量限定）」／価格 2,800円（税込）。度数・容量は公式の商品名に記載のあるもの。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

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