萬座 原酒

「萬座 原酒」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

47度という度数

45度を超えるため、酒税法上の品目は単式蒸留焼酎ではなく「原料用アルコール」（第3条第17号）になる。

恩納酒造所のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い（47度）。この酒造所からは11銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

恩納酒造所の造り

• 「昔ながらの伝統の造りを継承し、創業から変わらぬ味と香りを守り続けています」（公式）
• 黒麹菌について「黒麹菌が米のでんぷんを糖化する働きを良くする」と説明している（公式）
• 2〜3週間の時間をかけてじっくりと発酵させる（公式）
• 古酒は3年以上貯蔵する（公式）

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

可（電話・FAX・問合せフォームにて受付／TEL 098-966-8105）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 この銘柄は45度を超えるため、酒税法上の品目は「原料用アルコール」で、日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。数値は kcal です。

※ 45度を超えるものは酒税法上の品目が「原料用アルコール」で、成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。そのため糖質は「—」としています（成分表に該当する項目がないという意味で、糖質が多いという意味ではありません）。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。

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