にごり泡盛 かいは

「にごり泡盛 かいは」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

25度という度数

古酒に多い度数帯。25度以下なら「マイルド」表示が使える。

容量の呼び名

720mlは四合瓶にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

崎元酒造所のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が低い（25度）。この酒造所からは13銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

崎元酒造所の造り

• サイトタイトルに「与那国島最古の酒造所」と掲げている（公式）
• 1927年に17人の共同で設立し、1971年に現在の社名に改名している（沖縄県酒造組合）
• 「琉球泡盛 与那国」「琉球泡盛 花酒 与那国」は、製造からビン詰め、ラベル貼りに至るまで全て手作業（公式）
• 花酒の名前の由来を公式に説明している唯一の蔵で、度数を計る際の泡の盛り具合が「まるで花が咲き誇っているように見えた事から花酒と呼ばれるようになりました」としている（公式）

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

公式は休止告知のまま（『令和５年6月末までスタッフ不足の為、工場見学が出来ません。』が2026年8月時点でも掲出）。組合公式は可（9:30〜11:30/13:00〜16:00・15分・見学料200円で200円の商品券付・日曜定休・2階デッキから）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

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