久米仙 一升瓶

「久米仙 一升瓶」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

43度という度数

古酒の定番の度数。長期熟成酒がここに集まる。

容量の呼び名

1,800mlは一升瓶にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

久米仙酒造のなかでの位置

この酒造所からは8銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

久米仙酒造の造り

• 創業1952年、設立1952年11月19日。創業者は平良正蔵。
• 原料に砕米ではなくインディカ種の丸米を使い、仕込み水は硬度60以下の軟水を用いる。
• 全麹・黒麹づくりによる「一歩進んだ泡盛づくり」を掲げる。
• 代表の比嘉洋一は製造出身の社員から2016年に昇格したと公式に明記されている。

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

未確認（/visit/ は404。代替として直営店で『ウイスキーブレンド体験』約50分・1本500ml 10,000円税込・完全予約制）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

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