OKINAWA ISLAND BLUE 泡盛

「OKINAWA ISLAND BLUE 泡盛」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

50度という度数

45度を超えるため、酒税法上の品目は単式蒸留焼酎ではなく「原料用アルコール」（第3条第17号）になる。

久米仙酒造のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い（50度）。この酒造所からは8銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

久米仙酒造の造り

• 創業1952年、設立1952年11月19日。創業者は平良正蔵。
• 原料に砕米ではなくインディカ種の丸米を使い、仕込み水は硬度60以下の軟水を用いる。
• 全麹・黒麹づくりによる「一歩進んだ泡盛づくり」を掲げる。
• 代表の比嘉洋一は製造出身の社員から2016年に昇格したと公式に明記されている。

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

未確認（/visit/ は404。代替として直営店で『ウイスキーブレンド体験』約50分・1本500ml 10,000円税込・完全予約制）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 この銘柄は45度を超えるため、酒税法上の品目は「原料用アルコール」で、日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。数値は kcal です。

※ 45度を超えるものは酒税法上の品目が「原料用アルコール」で、成分表の「単式蒸留しょうちゅう」には当たりません。そのため糖質は「—」としています（成分表に該当する項目がないという意味で、糖質が多いという意味ではありません）。エネルギーは蒸留酒として同じ式で計算しています。

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