公式サイトはJavaScriptで描画される形式のため本文を取得できなかった。所在地と創業年(1948年)は沖縄県酒造組合の公式情報による。
沖縄県最北端の伊平屋島にある、島で唯一の酒造所。創業は1948年。代表銘柄は30度の「照島」で、15年貯蔵の「芭蕉布15年貯蔵酒」など長期熟成酒も手がけている。発酵の具合は機械に頼らず人の目で確認している。
伊平屋酒造所の泡盛データ(代表銘柄「照島」)
掲載している5銘柄の集計。度数・容量・価格は公式サイト(一部は沖縄県酒造組合)で確認できたものだけを数えている。 🔴 価格の幅は容量の幅とセットで見ること。いちばん安い値は小容量の商品で、 いちばん高い値は一升瓶や壺のことが多く、そのまま「この銘柄はいくら」とは読めない。 税区分の記載がない商品も含んでいる。容量ごとの値段は各銘柄のページに出している。
- 正式社名
- 株式会社伊平屋酒造所
- 所在地
- 伊平屋村字我喜屋2131-40番地
- 創業・設立
- 1948年
- 代表銘柄
- 照島
- 公式サイト
- https://iheyadistillery.studio.site/
- 公式オンラインショップ
- https://iheyasyuzou.thebase.in/
- 蔵見学
- 未確認
- 情報の出典
- 組合公式確認日 2026年8月30日
この酒造所について分かっていること
掲載している5銘柄のうち、公式サイトで確認できた項目の割合です。 足りない部分は推測で埋めず「—」と表示しています。
この酒造所の特徴
- 沖縄県最北端・伊平屋島で唯一の酒造所(沖縄県酒造組合)
- 発酵具合、色、香りなどを機械に頼らず人の目で確認している(沖縄県酒造組合)
- 15年貯蔵の「芭蕉布15年貯蔵酒」(35度・720ml)をラインナップに持つ
- 公式のオンラインショップはBASEで運営されている
泡盛 5銘柄
同じ銘柄の容量違いは1行にまとめています。価格は公式サイト・公式オンラインショップに記載があるもののみ。 泡盛は公式に価格を出していない酒造所が多く、その場合は「公式に記載なし」と表示し、 確かめられるように出典ページへのリンクを添えています。 銘柄名をクリックすると、その銘柄の詳細ページ(度数・容量ごとの内訳、出典の原文、購入導線)に移動します。
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※ 酒造所の所在地と、返礼品を出している自治体が違う場合があります。
掲載情報について
このページの情報は2026年8月30日に沖縄県酒造組合などの準一次ソースで確認したものです。 公式に記載がない項目は「未確認」「—」と表示し、推測では埋めていません。 最新の情報は公式サイトでご確認ください。