THE BLOOM

「THE BLOOM」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

44度という度数

古酒の仕込み用として使われることが多い度数。家庭で「仕次ぎ」をして育てるならこの度数が選ばれる。

松藤（崎山酒造廠）のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い（44度）。この酒造所からは18銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

松藤（崎山酒造廠）の造り

• 「株式会社松藤」が法人名、「崎山酒造廠」が屋号であり、社名変更でも別法人でもない。公式サイトが両方の名称を併用している
• 銘柄名「松藤」は二代目・崎山起松と妻フジ子の名から一文字ずつ取ったもので、1939年（昭和14年）には二人の名前を冠した商標名を決めていた（公式沿革）
• 戦後の1946年（昭和21年）に金武町伊芸へ官営泡盛製造所が開設され、二代目・起松が泡盛工場長に就任した（公式沿革）
• 「丹精こめた『三日麹』へのひたむきさ、酵母にかける豊かな感性、旨さへのこだわり」を掲げる（公式）

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

可（申込ページあり／TEL 098-968-2417／見学後に古酒試飲と蔵元特価購入／所要時間・料金・定員は未確認）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

出典の原文

要約せずに引用しています。表示している数値がどの文から来ているかを確かめられます。

時間と手間をかけ自然と職人に育まれた２つの泡盛。／黒ラベル（写真左）１０１酵母１７年古酒４４度／白ラベル（写真右）5-15酵母１４年古酒４４度

公式 出典ページ↗確認日 2026-08-31

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