南雪

「南雪」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

容量の呼び名

720mlは四合瓶にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

請福酒造のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん貯蔵年数が長い（14年）。この酒造所からは15銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

請福酒造の造り

• 平成13年にボイラー蒸留から直火釜蒸留に切り替え、「直火請福」としてリニューアルしている
• 昭和51年に沖縄初の泡盛印刷瓶、昭和58年に業界初の減圧蒸留式泡盛、平成14年に業界初の完全無濾過泡盛を実現している
• 令和元年にイムゲー（IMUGE.）を発売、令和6年に泰石酒造の事業継承を発表している
• 見学は無料・所要約15分で、1日1回14:00〜のみ（2025年5月1日〜）。予約不要（10名以上は要事前連絡）

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

可（無料・所要約15分・1日1回14:00〜のみ（2025年5月1日〜）・予約不要（10名以上は要事前連絡）・蔵元売店10:00〜17:00・土日祝休）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

ここから探す

請福酒造のほかの銘柄

同じ41度の泡盛

同じ14年の古酒