津波古酒造（那覇・南部）の泡盛「杜氏の晩酌」。公式で確認できた範囲で、度数は30度です。公式に記載がない項目は推測で埋めず「記載なし」と表示しています。
- 酒造所
- 津波古酒造株式会社津波古酒造／那覇・南部
- 度数
- 30度
- 容量
- 公式に記載なし
- 公式価格
- 公式に価格の記載なし確かめる → 公式サイト↗
- 古酒
- 年数の記載なし 割合の記載なし
- 種別
- 古酒
- 情報の出典
- 公式公式サイト↗確認日 2026年8月30日
「杜氏の晩酌」について分かっていること
味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。
- 30度という度数
- 泡盛でもっとも銘柄数が多い度数。多くの酒造所が主力にしている。
- 津波古酒造のなかでの位置
- この酒造所からは9銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。
- 津波古酒造の造り
- 代表銘柄「太平」は「1925年発売され、90年以上飲み続けられている津波古酒造の代表銘柄」（公式）。
- 「杜氏の五感を駆使した泡盛」「万人受けする酒より個性的な酒」「飲みやすい酒より旨い酒」を掲げる。
- 「機械化が進む現代においても、職人の五感を大事にした昔ながらの製造方法を頑なに守り続けています」（沖縄県酒造組合）。
- 生産量の6割を古酒造りに充てている（沖縄県酒造組合）。
- この酒造所の見学
- 可（見学・試飲可能／事前相談必要・駐車場6台・那覇空港より車で10分）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧
規約・法令から見たこの銘柄
公式には古酒の割合の記載がありません。公正競争規約 第4条第1項第1号は「古酒」の表示に「全量が古酒であるもの」を求めていますが、割合が公表されていないため、このデータベースでは「割合の記載なし」と表示しています。推測で100%とは書きません。
条文は 古酒（クース）の規約で原文を引用しています。
カロリーと糖質
公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。
| 度数 | 純アルコール 100mlあたり |
糖質 | 100ml |
|---|---|---|---|
| 30度 | 24.0g | 0g | 168 |
この銘柄についての注記
- 熟成年数の記載なし。公式に容量・価格の記載なし
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掲載情報について
このページの度数・容量・価格・古酒の年数は、津波古酒造の公式サイト （一部は沖縄県酒造組合などの準一次ソース）で確認したものです。出典は上の表から開けます。 公式に記載がない項目は「記載なし」と表示し、推測では埋めていません。 価格は確認時点のもので、改定されることがあります。 津波古酒造のページに ふるさと納税を含む他の導線をまとめています。