琉球城焼5升甕3年古酒

公式の商品説明

公式の商品ページに書かれている説明を、要約せずそのまま引用しています。 当サイトが書いた評価や味の感想ではありません。 どこの記載かは各引用の下のバッジで分かります。

忠孝酒造オリジナルの琉球城焼に、中身は43度の3年古酒を詰めております。 濃厚でコクのある味と、古酒独特の吟醸酒にも似た華やかな芳醇な香りとまろやかでキレの良い飲み口が特徴。 お勧めは、古酒の風味を堪能できる、ストレートやロックをお猪口で。 【商品詳細】 内容量：9,000ml サイズ：直径 約30cm × 高さ 約40cm 重さ 約15kg ※琉球城焼きは、手作りのため一点一点それぞれ窯変等が異なります。予めご了承下さい。 【発送に関するご案内】 ※琉球城焼５升甕は、船便利用のため、お届けまで約7日～10日かかります。 ※到着日指定する場合は、事前にお問い合わせください。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

「琉球城焼5升甕3年古酒」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

43度という度数

古酒の定番の度数。長期熟成酒がここに集まる。

容量の呼び名

9,000mlは五升にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

忠孝酒造のなかでの位置

この酒造所からは50銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

忠孝酒造の造り

• シー汁浸漬法は「昭和30年後半までは、どの酒造所でもごく普通に行われていた」古式製法を醸造学的研究で復活させたもの。原料米を洗わずに15〜24時間浸漬し、浸漬液を廃棄せず一部を取りおいて次回の浸漬に使用する。
• シー汁浸漬法の効果は「硬質米が蒸しやすい」「汚染が少ない」「品温管理がしやすい」、酒質は「やわらかな味わいとコクのある甘み」。成果商品が「昔醸翠古（むかしづくりすいこ）」。
• 「平成元年に泡盛メーカーとして初めて自社に窯を有し、琉球城焼を開発」（公式）。甕の土造りから焼成まで自社で行う。
• 「沖縄の泡盛メーカー初の醸造学博士号取得」（熱田和史氏）。

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

可（くぅーすの杜 忠孝蔵・9:00〜17:30・木曜/元日休・見学案内 10時と14時の1日2回・予約 098-851-8813・手造り泡盛体験/甕入れの儀/飲み比べ・料金は公式に記載なし）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

出典の原文

要約せずに引用しています。表示している数値がどの文から来ているかを確かめられます。

公式オンラインショップの商品名「琉球城焼5升甕3年古酒43度」／表示価格「￥76185（税込）」

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

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