古酒八重泉

公式の商品説明

公式の商品ページに書かれている説明を、要約せずそのまま引用しています。 当サイトが書いた評価や味の感想ではありません。 どこの記載かは各引用の下のバッジで分かります。

44度 1,800mlの商品説明

古酒八重泉は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる原酒を3年間寝かせた泡盛です。新たな挑戦で生まれた泡盛で、サイズは300ml、720ml、1800mlがあります。古酒ならではの、沈むような密やかで不思議さのある香りと余韻の長いまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

「古酒八重泉」について分かっていること

味や香りの感想は書いていません。公式に書かれていることと、条文と、掲載データから言えることだけです。

44度という度数

古酒の仕込み用として使われることが多い度数。家庭で「仕次ぎ」をして育てるならこの度数が選ばれる。

容量の呼び名

720mlは四合瓶、1,800mlは一升瓶にあたる（尺貫法で1合＝180ml）。なお600mlを「三合瓶」と呼ぶ酒造所があるが、三合は540mlである。当サイトは換算がはっきり決まるものだけを書いている。

八重泉酒造のなかでの位置

この酒造所で掲載しているなかでいちばん度数が高い（44度）。この酒造所からは25銘柄を掲載している。当サイトが掲載している範囲での比較です。その酒造所の全商品ではありません。

八重泉酒造の造り

• 直火（直釜式）蒸留と、業界に先駆けた洋酒樽での長期貯蔵の組合せが特長（公式）
• 1960年に樽貯蔵を開始し、同年にはぶ酒免許、1982年に甘味果実酒製造免許を取得している
• 泡盛のほかワイン・酢・リキュールも製造している
• 2025年に創業70周年の特設サイトを開設している

公式サイトで確認した記述です。酒造所のページに全部載せています。

この酒造所の見学

可（要予約・月〜金/祝 9:00〜16:00・試飲スペースと店舗限定品あり。別途 有料体験ツアー 計約150分・1日4名限定・じゃらん経由）公式サイトの記載（2026年8月確認）です。最新の可否は酒造所へ直接ご確認ください。見学できる酒造所の一覧

規約・法令から見たこの銘柄

度数・容量ごとの内訳

公式サイト・公式オンラインショップに記載があったものだけを、記載どおりに並べています。 出典の列から、その値をどこで確認したかを開けます。

カロリーと糖質

公式で確認した度数から計算した値です（計算式と出典）。 泡盛は日本食品標準成分表の「単式蒸留しょうちゅう」に当たり、炭水化物・たんぱく質・脂質がいずれも0なので、エネルギーはアルコール由来だけになります。数値は kcal です。

受賞歴

八重泉酒造の公式サイトに記載のある15件を、書かれているとおりに載せています。うち6件は公式に部門名まで書かれています。 確認日 2026-08-31 ／ 出典ページ↗

出典の原文

要約せずに引用しています。表示している数値がどの文から来ているかを確かめられます。

度数 ： 44度 内容量 ： 300ml 税込価格 1,640円 古酒八重泉は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる原酒を3年間寝かせた泡盛です。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

度数 ： 44度 内容量 ： 720ml 税込価格 3,370円 古酒八重泉は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる原酒を3年間寝かせた泡盛です。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

度数 ： 44度 内容量 ： 1800ml 税込価格 6,240円 古酒八重泉は、石垣島に伝わる直火式蒸留と黒麹仕込みによる原酒を3年間寝かせた泡盛です。

公式EC 出典ページ↗確認日 2026-08-31

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